Turite klausimų?
Degustacija „Prie didikų stalo“
Auditorija
Suaugusiems
Amžiaus grupė
Pasirinkti
Tipas
Degustacija
Vieta
Pažaislio vienuolyno ansamblis
Pradžia
Prie įėjimo į Monte Pacis restoraną (T. Masiulio g. 31, 52436 Kaunas)
Pabaiga
Restorane "Monte Pacis"
Judėjimo būdas
Pėsčiomis lauke, Pastate
Trukmė
2,5 val. ir daugiau
Atstumas
1,5 km
Kalba
Lietuvių, Anglų, Vokiečių
Metų laikas
Pavasaris, Ruduo, Žiema
Trumpai apie ekskursiją
-
Kviečiame Jus prie didikų stalo!
-
Ši išskirtinė degustacija kviečia Jus nusikelti į Lietuvos Didžiosios Kunigaikštystės (LDK) laikus ir išgirsti apie karūnuotų ir nekarūnuotų LDK didikų maisto kultūrą ir paragauti patiekalų, kurie kadaise puošė didikų stalus. Tai ne tik gastronominė kelionė, bet ir kultūrinė patirtis, leidžianti pažinti prabangiąją mūsų krašto virtuvę.
Kas laukia šios ekskursijos-degustacijos metu?
-
Ekskursija po didingąjį Pažaislio vienuolyno ansamblį (bilietas įskaičiuotas)
-
Autentiškų patiekalų degustacija – ragausime pagal istorinę rekonstrukciją paruoštus LDK didikų valgius restorane „Monte Pacis“.
-
Istoriniai pasakojimai apie garsiausių LDK didikų giminių gyvenimus, pribloškiančią prabangą bei to meto mitybos ir puotų kultūrą. Įtraukiantis pasakojimas atskleis ne tik LDK valdovų, bet ir įtakingiausių giminių – Radvilų, Chodkevičių, Pacų, Sapiegų ir Tiškevičių – klestėjimo laikus.
-
Autentiška aplinka – degustacija vyks puošnioje istorinėje XVII a. Pažaislio vienuolyno svečių namų menėje
Degustacijos patiekalai:
-
Sūdyta skumbrė. Jos kompanijoje – burokėliai, kastinio kremas, marinuoti agurkai, fermentuotų pomidorų vanduo bei krapų aliejus
-
Antienos krūtinėlė. Drauge – bulvės, „Romanesco“ žiediniai kopūstai, kompresuotos slyvos, žemės riešutai su žolelėmis, karamelizuotų morkų kremas ir miško uogų padažas
-
Desertui – citrinų tartaletė su pasiflorų morengu, mangų „Confit“ bei baltojo šokolado putėsiais
Degustacijos metu galima papildomai užsisakyti gėrimų.