Degustacija „Tarpukario virtuvė”
Auditorija
Suaugusiems
Amžiaus grupė
Pasirinkti
Tipas
Ekskursija, Degustacija
Vieta
Žaliakalnis
Pradžia
Prie Kauno sporto halės įėjimo Perkūno al. pusėj
Finišas
Restorane "Park Avenue" (Perkūno al. 4, Kaunas)
Judėjimo būdas
Pėsčiomis lauke, Pastate
Trukmė
2,5 val. ir daugiau
Atstumas
1,5 km
Kalba
Lietuvių, Anglų, Rusų, Vokiečių
Metų laikas
Visais metų laikais
Trumpai apie ekskursiją
-
Ekskursija–degustacija „Tarpukario virtuvė“ kviečia pasinerti į tarpukario Kauno gyvenimą ir jo kulinarines tradicijas. Programą sudaro 1 val. pažintinė kelionė po Žaliakalnį ir 1,5 val. degustacija restorane „Park Avenue“, kurio pastate tarpukariu veikė Vokietijos pasiuntinio rezidencija. Ragausite autentiškų patiekalų pagal paskutinio čia rezidavusio pasiuntinio E. Zechlin mėgstamus receptus.
Jūsų laukia
-
Jūsų laukia 1 val. ekskursija apie tarpukario Kauną, po jos – 1,5 val. degustacija restorane „Park Avenue“ (Perkūno al. 4, Kaunas), klausantis pasakojimo apie to laikmečio virtuvę, maisto pramonę, skonius, žymių žmonių mėgstamus patiekalus, aukštuomenės, diplomatijos mitybos įpročius, restoranų ir kavinių kasdienybę.
-
Ekskursijos maršrutas vingiuoja nuostabiomis Žaliakalnio gatvelėmis nuo Kauno sporto halės iki restorano „Park Avenue“ (Perkūno al. 4, Kaunas), kurio pastate prieš šimtą metų veikė Vokietijos pasiuntinio rezidencija. Tad nenuostabu, kad degustacinis meniu parinktas pagal tai, kuo svečius mėgo vaišinti paskutinis čia rezidavęs pasiuntinys – E. Zechlin. Daug vertingų žinių mums suteikė čia lankęsis pasiuntinio anūkas Thomas.
Degustacijos metu skanaujama:
-
Miško grybų štrudelis su trumų ir pekorino kremu
-
Natūralus antienos sultinys
-
Jautienos ruladas (vyniotinis) su polenta, „Romanesco“ žiediniais kopūstais ir raudonojo vyno padažu
-
Desertas „Juodasis miškas“ su šefo gaminamais vyšnių ledais
Jūsų kompanijoje yra vegetarų? Pasiūlysime jiems šiuos patiekalus:
-
Miško grybų štrudelis su trumų ir pekorino kremu
-
Daržovių sultinys
-
Keptas sūris su polenta, „Romanesco“ žiediniais kopūstais ir raudonojo vyno padažu.
-
Desertas „Juodasis miškas“ su šefo gaminamais vyšnių ledais
Degustacijos metu galima papildomai užsisakyti lietuviškų ir vokiškų gėrimų.